【中文別名】 篦麻油; 蓖麻(RICINUS COMMUNIS)籽油; 麻油; 菎麻油; 蓖麻油 CASTOR OIL; 蓖麻油(藥用) 【英文名稱】Castor oil 【英文別名】 DEHYDRATED CASTOR OIL; CASTOR OIL DAB-10; CASTOR......
聯(lián)系我們 【中文別名】 篦麻油; 蓖麻(RICINUS COMMUNIS)籽油; 麻油; 菎麻油; 蓖麻油 CASTOR OIL; 蓖麻油(藥用)
【英文名稱】Castor oil
【英文別名】 DEHYDRATED CASTOR OIL; CASTOR OIL DAB-10; CASTOR OIL(DEHYDRATE); FEMA 2263; RICINI OIL; RICINI OLEUM; RICINIUS OIL
【分子式】 C57H104O9
【拉丁名】Ricinus communis L.
該品為幾乎無色或微帶黃色的澄清黏稠液體；氣微；味淡而后微辛。該品在乙醇中易溶，與無水乙醇、氯仿、乙醚或冰醋酸能任意混合。相對密度 在25℃時(shí)應(yīng)為0.956～0.969（附錄Ⅶ A）。折光率 應(yīng)為1.478～1.480（附錄Ⅶ F）。]
蓖麻油經(jīng)濃硫酸處理使得到表面活性很好的硫酸酯（俗稱土耳其紅油)。蓖麻油脫水則可得到具有共軛雙鍵的干性油脂。以不同的氫化條件處理蓖麻油可以得到多種產(chǎn)品，因此蓖麻油廣泛應(yīng)用于各種工業(yè)部門。蓖麻油最接近純化合物單酸甘三酯，在常見油脂中只有橄欖油(含80%左右的油酸）、紅花油(70%以上亞油酸）和桐油（約含85%的桐酸）有此特點(diǎn)。
蓖麻油中不皂化物含量小于1%。維生素含量較低（0.05左右）。
蓖麻籽含油量高，由于油的用途不同，因此取油方法也不同，藥用蓖麻油用水壓機(jī)冷 榨，溫度不超過50，否則部分雜質(zhì)會(huì)溶入油中而不能作藥用。用冷榨所得的油稱為1號蓖麻油。其餅粉碎后進(jìn)行再次壓榨或浸出以制取3號蓖麻油（無2號），供工業(yè)用。用螺旋榨油機(jī)直接壓榨，或者采用預(yù)榨-浸出所得到的蓖麻油只能作為工業(yè)用油。
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